大虾的营养丰富，而香辣大虾，香辣美味，非常下饭。今天小编给大家推荐一个教程。
食材
1
虾 600g
2
葱 适量
3
干辣椒 适量
方法/步骤
1
把买来的虾去掉虾线，清洗干净。
2
锅里放油。油温六成热时放入大虾。
3
加入葱段、姜片、蒜瓣、干辣椒。
4
再向锅中加入一勺火锅底料。
5
加入一勺郫县豆瓣酱，一勺辣椒酱。翻炒均匀，炒出红油。
6
向锅里倒入适量的水。
7
加入盐、鸡精、白糖。
8
大火收汁，撒上杭椒爆炒。
9
出锅装盘，香辣美味的大虾就做好了。
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