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怎样炒藕片,我来教教你哦

生活中的小窍门,让你的美食更美味吧。
食材
1

莲藕 1节

2

胡萝卜 少许

3

白醋 1大勺

4

白糖 1小勺

5

盐 1勺

方法/步骤
1

莲藕洗净去皮切薄片,浸泡在水中去掉多余淀粉,然后把胡萝卜切片。

2

烧开一锅水,下入藕片烫至水再次升起,然后捞出,过凉水后沥干水分,起锅下薄油,瞎胡萝卜片炒香,下入藕片,倒入盐和白糖快炒。

3

最后加白醋略翻一下关火出锅。

注意事项

由于藕性偏凉,所以产妇不宜过多食用。

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