炒藕片，适合一般人群，增强免疫力
食材
1
莲藕 270g
2
胡萝卜 80
3
葱姜 少许
4
鸡粉 2g
方法/步骤
1
把胡萝卜藕片去皮切成丝，葱姜切丝
2
锅内倒入热水，水开后把藕片倒入，煮两三分钟后捞出
3
在锅里放入油，倒入葱姜丝，再倒入胡萝卜和藕片大火炒，放适量盐，鸡粉，关火后，倒入盘中即可
注意事项
1
此菜可以健脾开胃
2
增强免疫力
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