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糖尿病饮食指南吃什么水果比较好

大多数人认为水果中含有大量糖分,因此,部分糖尿病患者是不敢吃水果的,实际上这种想法是过于绝对的,糖尿病患者也不是完全不能吃水果,只是有选择性。并且要注意不能大量吃,不能空腹吃,也不能餐后吃,对于水果,建议在两餐之间(比如上午 10 点、下午 4 点左右)和睡前进食,避免在进餐之后马上吃。既可预防低血糖,又可保持血糖不发生大的波动。
方法/步骤
1

含糖低的水果有西红柿、西瓜、草莓、香瓜、葡萄、樱桃、橙子、橘子、枇杷、梨、桃子、李子、石榴、柠檬、柚子、杨梅、苹果、菠萝等,此类水果均含糖在12%以内, 香蕉、桂圆、荔枝、柿子含糖14%~16%,甘蔗含糖20%~30%,蜜枣、葡萄干含糖则高达70%~80%。糖尿病人应尽量选食含糖12%以下的水 果,对于含糖量高的甘蔗、蜜枣、萄葡干则须禁食。

2

建议糖尿病患者在吃水果前和吃后两小时测一下血糖,对了解自己是否适于吃这种水果,吃的量是否合适会很有帮助,当血糖控制并不理想时,建议暂时不吃水果,可以将西红柿、黄瓜等蔬菜当水果吃,待血糖趋于稳定下降后再适当选用水果。

3

草莓热量较低,可防止餐后血糖值迅速上升,不会增加胰腺的负担。此外,草莓富含维生素和矿物质,具有辅助降糖的功效。

4

李子具有清肝热、生津、利尿之功效,且富含矿物质和多种维生素,适用于虚劳有热型糖尿病。

5

山楂含有丰富的钙、维生素C、胡萝卜素、黄酮类物质、胆碱等,有助于血管健康。

糖尿病推荐食物

桑叶作为一种药食两用植物。近年来,经研究证实,桑叶中含有丰富的桑叶黄酮和多糖可有效降低血糖,辅助治疗糖尿病。桑叶通过冻干工艺提取和纯化制成冻干桑叶,冻干桑叶内含有丰富的多糖、黄酮和生物碱类成分能抑制小肠对双糖的吸收,促进胰岛素的分泌,加强糖利用、肝糖原合成以及糖代谢的改善,产生降血糖效果,抑制血糖上升,使血糖指数达到一种平稳状态。

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