口蘑是一道很常见且很受欢迎的家常菜，做这道菜时要注意诸多细节。下面小编就为大家介绍怎么做口蘑。快来看看吧。
方法/步骤
1
准备口蘑100g，肉片200g，水淀粉，葱姜，盐，味精，五香粉各10g，生抽，油各10ml。
2
口蘑切片，猪肉切片，葱切片，姜切丝。
3
锅中加水烧开，放入口蘑焯烫，捞出过凉，沥干备用。
4
锅中加油烧热，加入五香粉，烧至八分开，放入肉片煸炒至变色。
5
放入葱，姜爆香，放入口蘑煸炒，放入盐，生抽煸炒。
6
放入味精，水淀粉勾芡，出锅即可。
7
总结如下。
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