自己在家做饭，想吃点好的吧又不会做，就做了个黄瓜拉皮挺爽口，做法还不难；
食材
1
黄瓜 一根
2
拉皮 一袋
3
盐 适量
4
食用油 适量
5
蒜 少许
6
醋 适量
方法/步骤
1
准备一根黄瓜洗干净，几瓣蒜，一袋拉皮，就菜市场上卖的那种拉皮就行，拉皮用水过一下。
2
把黄瓜切丝，拉皮随便用刀切几下就行，然后装一大碗里边。
3
然后在把蒜捣碎，倒入碗里，放上盐和醋,调好味之后倒入刚才切好的拉皮里边；记住先不要搅拌。
5
等油烧热以后，浇在拉皮上，搅拌均匀即可。
注意事项
黄瓜放半根也行。
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