入冬了,莴笋以后就吃不着新鲜的了,今天就来吃这最后一餐新鲜好吃的
食材
1
莴笋 半根
2
蒜 5瓣
3
油 2勺
4
盐 适量
5
糖 适量
6
辣椒 10粒
7
香油 一小勺
8
麻椒 10粒
9
小米辣 2个
方法/步骤
1
莴笋一块,洗净去外皮,
2
切成薄片,中间划一刀,
3
淖水10秒,放冰水备用,
4
将笋片从中间穿过,摆个造型,
5
摆满一盘好看吧
6
放上蒜碎、小米辣,淋上料汁,
7
小锅热油,七成热撒上花椒、麻椒,
8
淋在笋片上即可。
莴笋 半根
蒜 5瓣
油 2勺
盐 适量
糖 适量
辣椒 10粒
香油 一小勺
麻椒 10粒
小米辣 2个
莴笋一块,洗净去外皮,
切成薄片,中间划一刀,
淖水10秒,放冰水备用,
将笋片从中间穿过,摆个造型,
摆满一盘好看吧
放上蒜碎、小米辣,淋上料汁,
小锅热油,七成热撒上花椒、麻椒,
淋在笋片上即可。