黄油室温软化后加入红糖和砂糖后混合打发分次加入打散的鸡蛋后继续搅匀，再加入香草香精搅拌加入进筛好的高粉，低粉小苏打和泡打粉切拌均匀，不要搅拌过度，以免起筋加入巧克力，搅拌均匀加盖保鲜膜冷藏24小时后取出整形入烤盘每个30克，烤箱预热170度烤15分钟表面金呈黄色时取出
食材
1
高粉 240克
2
低粉 240克
3
小苏打 1.25T
4
泡打粉 1.5T
5
细盐 1.5T
6
无盐黄油 283克
7
红糖 110克
8
砂糖 110克
9
鸡蛋 2个
10
香草香精 2T
11
巧克力 567克
步骤
1
黄油室温软化后加入红糖和砂糖后混合打发
2
分次加入打散的鸡蛋后继续搅匀，再加入香草香精搅拌
3
加入进筛好的高粉，低粉小苏打和泡打粉切拌均匀，不要搅拌过度，以免起筋
4
加入巧克力，搅拌均匀
5
加盖保鲜膜冷藏24小时后取出整形入烤盘
6
每个30克，烤箱预热170度烤15分钟
7
表面金呈黄色时取出
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