玛可汀“阿 拉 棒”
食材
1
中粉 1000g
2
老面 300g
3
砂糖 180g
4
全蛋 150g
5
奶粉 50g
6
食盐 15g
7
三花淡奶 250g
8
蛋牛奶 10g
方法/步骤
1
将老面团、砂糖、全蛋、三花淡奶、蛋牛奶、奶粉、食盐搅拌成糊状
2
加入中粉搅拌均匀
3
面团压光滑后成型0.4*0.4*11CM
4
成螺纹装摆入盘中
5
刷三花淡奶2遍即可
注意事项
1
烤焙温度170 ℃
2
烘焙时间30分钟
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中粉 1000g
老面 300g
砂糖 180g
全蛋 150g
奶粉 50g
食盐 15g
三花淡奶 250g
蛋牛奶 10g
将老面团、砂糖、全蛋、三花淡奶、蛋牛奶、奶粉、食盐搅拌成糊状
加入中粉搅拌均匀
面团压光滑后成型0.4*0.4*11CM
成螺纹装摆入盘中
刷三花淡奶2遍即可
烤焙温度170 ℃
烘焙时间30分钟