今天小编为大家带来一份特别美味的奶酥花环面包,千万不要错过哦!
食材
参见步骤 适量
方法/步骤
1
将主料中除了橄榄油外的所有材料混合,揉成光滑的面团,一点点加入橄榄油,揉至能拉出透明薄膜状,发酵至两点五倍大。
2
排气分割成七份。
3
整圆松驰十五分钟。
4
搓成长条。
5
将一端折上来,成倒6字状。
6
将较长的一端来回穿进,成花朵状。
7
温暖处发酵。(我放在烤箱中,下面放一盘热水)
8
发酵至两倍大,刷蛋液,撒香酥粒,然后放在烤箱里面烘烤20分钟即可食用。
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