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奶酥花环面包这样做才美味!

今天小编为大家带来一份特别美味的奶酥花环面包,千万不要错过哦!
食材

参见步骤 适量

方法/步骤
1

将主料中除了橄榄油外的所有材料混合,揉成光滑的面团,一点点加入橄榄油,揉至能拉出透明薄膜状,发酵至两点五倍大。

2

排气分割成七份。

3

整圆松驰十五分钟。

4

搓成长条。

5

将一端折上来,成倒6字状。

6

将较长的一端来回穿进,成花朵状。

7

温暖处发酵。(我放在烤箱中,下面放一盘热水)

8

发酵至两倍大,刷蛋液,撒香酥粒,然后放在烤箱里面烘烤20分钟即可食用。

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