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柠檬味的全麦烤饼

非常健康的烤饼,适合减脂的您享用。
食材
1

柠檬 1个

2

杏仁奶 120毫升

3

全麦糕点面粉 240克

4

有机蔗糖 100克

5

发酵粉 1汤匙

6

盐 半茶匙

7

罂粟籽 2汤匙

8

椰子油 100克

9

鸡蛋 1个

10

糖粉 120克

方法/步骤
1

将烤箱预热至350°F(180°C)并在烤盘上铺上羊皮纸。将柠檬用擦菜板擦皮到一个小碗中,放在一边。将柠檬汁榨汁,放入1茶匙杏仁奶。

3

将面团转移到面板上,轻微撒粉在表面上,慢慢的把面团揉得光滑的圆形。将面团切成8个三角形烤饼,并将烤饼转移到准备好的烤盘上,均匀分开。烘烤20-25分钟,或直到金黄色。

4

在一个小碗里,加入糖粉,剩余的1-2茶匙杏仁奶和预留的一茶匙柠檬汁后搅拌至顺滑。淋在冷却的烤饼上。

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