菜花炒腊肉怎么做，相信很多朋友们也遇到过这种类似的问题，那么对于这类问题如何解决呢？下面就把解决这种问题的方法给大家分享一下，希望可以帮助到大家。
食材
1
菜花 300g
2
腊肉 100g
3
油 10g
4
酱油 5g
5
葱 2g
6
姜 2g
7
味精 1g
8
湿淀粉 适量
方法/步骤
1
锅中水烧开，放入洗净撕成块的菜花。
2
焯水八成熟捞出。
3
锅中油热放入腊肉煸炒。
4
煸出油后放入葱姜、料酒、酱油、菜花、盐翻炒均匀。
5
放入湿淀粉勾芡。
6
放入味精，翻匀即可。
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