今天教大家做鸡腿饭
食材
1
鸡腿 3块
2
西兰花 50克
3
胡萝卜 2根
方法/步骤
1
准备好食材，鸡腿，胡萝卜，西兰花
2
鸡腿洗净，去骨
3
倒入料酒，老抽，姜片，玉米淀粉腌制20分钟左右
4
起锅热油，放入腌好的鸡腿，煎至两面金黄
5
切成小块备用
6
西兰花，胡萝卜戳水煮熟，加少许盐
7
放入煮好的米饭，将鸡块和蔬菜摆好即可食用了哦
注意事项
1
去鸡骨的时候要刀顺着骨头往下走比较好去
2
鸡肉最后提前一天腌制，隔天用比较入味
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