熔岩蛋糕,在家自己动手制作,非常的美味哦!
食材
1
鸡蛋 两个
2
巧克力 100g
3
白糖 50g
4
低筋面粉 30g
5
黄油 100g
方法/步骤
1
把两个鸡蛋打入碗中,加入50g白糖
2
用打蛋器打发
3
筛入30g低筋面粉,搅拌均匀
4
锅烧水,放在上面一个碗,碗中放入100g巧克力,100g黄油,隔水加热,搅拌至完全融化
5
倒入打发好的面糊中上下翻拌均匀
6
倒入一个模具中
7
烤箱上下火190度预热五分钟,放入烤箱烤15分钟取出即可享用啦!
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