蘑菇、金针菇、草菇、 香菇等菇类食物，均属于低脂、高纤又富含蛋白质的食物，可加快肠胃蠕动、减少便秘，又可抑制胆固醇、增加饱腹感，有助于减少脂肪的的摄取，达到减肥的效果。
食材
1
金针菇 100g
2
大白菜 100g
3
色拉油 少许
4
盐 少许
5
鸡精 少许
6
姜 少许
7
花椒 五、六颗
方法/步骤
1
大白菜洗净切段；金伟舍针菇去尾端，切段备用。
3
打开锅盖，放入盐、鸡精翻炒几下，关火。出锅装盘。大三斤功就告成了。
注意事项
大白菜是“人参菜”。
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