在这里我要介绍给大家一种简便、美味的炸鱼方法，需要的材料不多，味道美美的。
食材
1
黄花鱼 15条左右
2
鸡蛋 两只
3
淀粉 200g
4
花椒面 少许
5
精盐 少许
6
醋 少许
7
大葱 少许
方法/步骤
1
将黄花鱼洗净，掏干净肚子里的内脏，将鱼鳍和鱼尾剪掉。
2
在洗好的鱼中加入适量的花椒面、精盐、葱、醋等调料，准备两只鸡蛋，打进鱼肉中。
3
倒入200g淀粉，向一个方向搅拌均匀。
4
静置十分钟入味。
5
烧一锅油，要让油盖过锅底，并能刚刚没过黄花鱼。
6
油烧开后下鱼，炸至金黄色后捞出。
7
如法炮制，香喷喷的炸鱼就做好了。
注意事项
1
下鱼时要一条一条往里放，不要一次放太多，以免粘到一起。
2
童话经验，如果喜欢，请支持本人其他经验。