鸡肉和香菇是最经典的搭配，你试过再搭配进去蒜和腊肠吗？真心很美味哦，不信你试试，灰常下饭哦！
鸡腿肉去骨，焯水后，与其他食材和调料拌匀，放进微波炉，只需要8分钟，一道下饭指数5颗星的大肉菜就可以上桌了，就这么简单！
请根据自家微波炉功率大小适当调整烹饪时间。
所用工具：
美的X3-L239C微波炉，功率900W。
食材
1
鸡腿 1个（约450克）
2
干香菇 3-4朵
3
腊肠 100克
4
大蒜 6-8粒
5
生抽酱油 2大勺
6
香油 1大勺
7
料酒 1/2大勺
8
糖 1/2小勺
9
香葱末 1大勺
步骤/方法
1
主要食材。
2
干香菇洗净后用冷水泡发。
3
所有调料放入碗中调匀成碗汁备用。
4
香菇沥干水分切片；腊肠切片；大蒜切片备用。
5
鸡腿洗净，用厨房剪沿着骨头剪开。
6
剔除鸡骨。
7
切成约2.5厘米见方的块。
8
放入开水中汆烫一下捞出，沥干水分。
9
将处理好的鸡腿肉放入微波炉专用盘中，与腊肠、蒜片拌匀。
10
浇入调料汁，并且用筷子拌匀。
11
封上微波炉专用保鲜膜。
12
用筷子在表面扎1-2个小孔用来散热气，避免在加热过程中热气出不来使保鲜膜鼓胀爆裂。
13
放入微波炉中，高火6分30秒钟即可，出炉后撒上香葱末拌匀即可食用。
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