番茄酱深受儿童的喜爱,炸鸡做法简单,只是耗时间,周末在家可以尝试。
食材
1
鸡腿 5个
2
牛奶 2盒
3
番茄酱 适量
4
孜然 少量
5
韩式辣椒 适量
6
盐 适量
7
蜂蜜 适量
8
白糖 适量
9
油 适量
10
炸鸡粉 适量
方法/步骤
1
我选用的是鸡腿,首先将鸡腿划几刀,然后浸泡在牛奶里,吸足牛奶
2
倒入炸鸡粉、盐、孜然,搅拌按摩,让鸡腿裹满
3
锅内热油烧开7层热,鸡腿再次裹上少许干的炸鸡粉进去炸,炸到表皮微微焦黄。复炸更加酥脆。
4
调酱汁:蜂蜜一勺、韩式辣酱一勺、白糖一勺、番茄酱一勺
5
裹上酱汁,排列好放进盘子里即可。
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