在现在快餐当道的生活中越来越追求美食的我们可能已经记不清以前的味道了，生活条件好了大鱼大肉吃的多了可能三高越来越多了，我们吃的粗粮越来越少，是否记得我们小时候吃的窝窝头呢，可能已经记不起苦的味道了，今天为大家推荐的就是以前的经典
食材
1
面粉 5碗左右
2
南瓜 半块
3
碱面 适量
4
玉米面 1碗
5
食用盐 1小勺
6
发酵粉 一小撮
7
蒸笼 一个
方法/步骤
1
南瓜洗净去皮去瓤
2
把南瓜擦丝，放入食用盐搅拌均匀后备用
3
把面粉和玉米面混合，加入发酵粉和碱面，加水和面，和好面之后让面发酵
4
面发酵好之后倒入备好的南瓜丝，充分搅拌至均匀
5
拌至均匀后切块，揉至圆形放入蒸笼
6
蒸至蒸笼水开，换小火蒸，20分钟后就可以出炉了，香喷喷的饽饽就蒸好了
注意事项
1
在南瓜丝中加入的盐要根据个人口味，口味清淡的可以不放盐
2
饽饽出炉之后最好不要马上掀开锅盖，焖5分钟左右开盖更好