菜品口味：清淡主要工艺：炖主要食材：猪肉类所需时间：数小时制作难度：简单所用厨具：电饭煲
工具/原料
食材明细
猪肺适量
橄榄适量
姜片适量
步骤/方法
1
猪肺切大片，用盐抓洗，挤去里面的泡沫。
2
洗好的猪肺，下开水中煮五分钟后冲去血沫。
3
青橄榄几粒，用刀拍散。
4
把拍好的橄榄和猪肺下锅。
5
加入姜片.
6
下适量水。
7
炖锅按慢炖键，四个钟头后，加盐调味，出锅。
注意事项
营养价值 猪肺有补虚、止咳、止血之功效。可用于治疗肺虚咳嗽、久咳咯血等症。
上一篇：生津止咳的青橄榄猪肺汤
下一篇：乌榄根炖瘦肉的做法