番茄青椒牛肉片
食材
1
牛里脊 500克
2
鸡蛋 3个
3
蕃茄酱 100克
4
黑胡椒 10克
5
生抽 10克
6
淀粉 10克
7
姜末 20克
方法/步骤
1
选牛里脊，横纹切片
2
加入黑胡椒、盐、生抽、淀粉、鸡蛋
3
牛肉腌制半小时下油锅滑熟，盛出
4
重新热油锅，加入姜末、一袋番茄酱炒香，加入青椒片翻炒，加入牛肉片，加糖、生抽翻炒出锅
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