简单美味的菜，爸妈都爱吃。
食材
1
鹅肉 四分之一只
2
姜蒜 适量
3
酱油 适量
4
柱头酱 适量
5
腐乳 两块
6
砂糖 适量
方法/步骤
1
鹅洗干净切块，无油下锅炒至变色～备用。
2
姜蒜去皮拍碎，备用。
3
酱油，腐乳，砂糖，柱头酱加在一起搅拌，备用。
4
大火，放少量油先炸一下姜蒜后再放鹅翻炒一会儿。
5
倒入搅拌好的酱油和适量的水～转中火焖。
6
最后大火收汁～大功告成了。
注意事项
请注意烹饪安全。
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