老公爱吃葱今天做了一个葱油面条做起来也很快
食材
1
小葱 一把
2
油 200克
3
生抽 7勺
4
老抽 4勺
5
糖 2勺
方法/步骤
1
小葱一把,提前洗净沥水(防止水过多,在油里会溅出来)
2
少量油能炸葱就可以油太多了容易油腻而且葱味淡。小火炸
3
我想吃辣就放了点干辣椒也可以根据口味放几粒蒜或者洋葱(此步可以忽略)
4
将葱炸至焦脆金黄捞出弃用
5
生抽老抽糖比例大概是3:2:1,调好料汁。
6
糖可以根据个人口味增减
7
小心地将沙司倒入热油中,用小火煮糖,搅拌1分钟左右。
8
把煮好的面条的酱汁一次搅拌一茶匙到你喜欢的稠度。下次我吃剩下的洋葱酱