一碗快手酸汤乌冬面
食材
1
乌冬面 200克
2
鱼丸 30克
3
鱼腐 20克
4
香菇 10克
5
青菜 50克
6
葱 5克
7
姜 15克
8
蒜 15克
方法/步骤
1
准备好材料
2
葱切葱花，蒜切末，与白芝麻一起入面碗里
3
开始调制万能酱汁：加入1勺辣椒油，小锅烧热油，向碗里淋上热油，香味出来了
4
调入生抽、香醋和盐
5
锅中烧开水，先放入鱼丸、鱼腐和香菇煮5分钟
6
加入乌冬面煮一会儿，放入青菜烫熟
注意事项
乌冬面不要煮太久
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