方法/步骤
1
豬肉中加入材料 A 拌均勻。置放20分鐘左右。
2
燒熱油，用小湯匙刮出同樣大小的肉丸，放在掌心用小湯匙把它弄成圓形后放進油里炸熟即可。
3
青瓜，紅蘿卜，大蔥和香菇都切成小粒狀。
4
燒熱油，放入B 料炒香后加入C 料一起煮至滾，再放入青瓜，紅羅卜和大蔥稍煮一會兒。
5
最后放入炸好的肉丸，再勾個芡就完成啦！
6
一道酸酸又甜甜的開胃菜就可以上桌咯。
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豬肉中加入材料 A 拌均勻。置放20分鐘左右。
燒熱油，用小湯匙刮出同樣大小的肉丸，放在掌心用小湯匙把它弄成圓形后放進油里炸熟即可。
青瓜，紅蘿卜，大蔥和香菇都切成小粒狀。
燒熱油，放入B 料炒香后加入C 料一起煮至滾，再放入青瓜，紅羅卜和大蔥稍煮一會兒。
最后放入炸好的肉丸，再勾個芡就完成啦！
一道酸酸又甜甜的開胃菜就可以上桌咯。