今天小编给大家带来的是经典美食，油炸胡萝卜素丸子，可以当菜，做菜，也可以当主食
食材
1
胡萝卜 2根
2
馒头 1个
3
豆腐 1块
4
芝麻 适量
5
酱油 适量
6
盐 适量
7
油 小半锅
方法/步骤
1
把葱姜蒜切成末备用
2
馒头泡入水中吸水
3
胡萝卜切成丝备用
4
把豆腐捏碎如下图
5
馒头沥干水，捏碎，跟豆腐搅拌一起
6
豆腐和馒头充分搅拌，不要有块
7
在豆腐中加入鸡蛋，搅拌均匀
8
在胡萝卜里面加入豆腐等搅拌的面糊
9
加入盐，葱，姜蒜等调料充分搅拌均匀
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如果想更美味再加入一些芝麻
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锅中加油烧热
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放入丸子，大火两分钟左右，小火再炸五分钟左右
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等丸子都漂起来，说明熟透了，就可以捞出来了
注意事项
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