准备好食材土豆、胡萝卜刨丝，火腿切丁，胡萝卜用盐腌5分钟，攥干水分。所有食材放进一个容器，加入适量盐，五香粉搅拌均匀。放入面粉揉成面团。做成一个个小丸子。热油下丸子，调小火。丸子成型要多翻一翻让它均匀。外酥里嫩，好吃，老少皆宜！
食材
1
面粉 适量
2
胡萝卜 1根
3
土豆 1个
4
鸡蛋 1个
5
火腿 3根
6
面包糠 50克
7
香葱 适量
8
五香粉 半勺
9
盐 适量
步骤
1
准备好食材
2
土豆、胡萝卜刨丝，火腿切丁，胡萝卜用盐腌5分钟，攥干水分。
3
所有食材放进一个容器，加入适量盐，五香粉搅拌均匀。
4
放入面粉揉成面团。
5
做成一个个小丸子。
6
热油下丸子，调小火。
7
丸子成型要多翻一翻让它均匀。
8
外酥里嫩，好吃，老少皆宜！