素丸子受到很多朋友的喜欢,做法也非常简单,那么胡萝卜素丸子怎么做呢,下面一起来学习一下吧。
食材
1
胡萝卜 300克
2
香菜 130克
3
盐 10克
4
十三香 1勺
5
鸡精 10克
6
生抽 适量
7
面粉 350克
8
食用油 300克
方法/步骤
1
胡萝卜刮成丝,香菜切碎,放到胡萝卜里。
2
撒入盐、十三香、鸡精,倒入生抽,用筷子搅拌均匀。
3
往盆里倒入面粉,边加水边搅拌成浓稠的面糊。
4
在锅里倒入食用油,油烧热后用手挤出丸子到勺子上。
5
依次将丸子放入油锅中,定型后用筷子拨动丸子防止粘在一起。
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