玉米又名苞谷、棒子、玉蜀黍、有些地区以它作主食。玉米是粗糙中的保健佳品，多食玉米对人体的健康颇为有利。玉米面中含钙、铁质较多，可防止高血压、冠心病等。玉米面葱饼也是在我小得时候奶奶家吃的，突然想吃了，就问奶奶怎样做。我试着做了一下挺好吃的。下面就教大家怎样做，你也可以试一试。
食材
1
玉米面 适量
2
白面 适量
3
大葱 7至8颗
4
食用油 适量
5
盐 适量
6
葱根 适量
方法/步骤
1
把葱根清洗干净
2
把大葱清洗干净
3
把葱根切成碎末放在盆中
4
在把大葱切成葱末放在盆中
5
在盆中加入白面
6
在加入玉米面，白面和玉米面按1:1
7
在加入适量的盐搅拌均匀
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在加入适量的水揉成团
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用擀面杖压成圆形
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电饼铛加热
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在电饼铛中加入适量的油，把压好的圆薄片放在电饼铛里烙
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电饼铛指示灯灭了就熟了
注意事项
1
面团沾手用白面，葱根就是葱的根，葱根和葱混合在面团里烙出的饼好吃。
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