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经典黄油煎牛排怎么做

简单,经典的牛排 搭配爱乐薇咸味黄油 把牛肉的汁水全都锁在肉的内部 黄油煎出来的牛排,真的是里香外脆,比橄榄油好太多啦!
食材
1

爱乐薇咸味黄油 50克

2

牛排 300克

3

大蒜 10克

4

新鲜迷迭香 10克

5

黑胡椒 2克

6

新鲜百里香 3克

方法/步骤
1

准备好食谱中需要的牛肉、迷迭香、大蒜以及爱乐薇咸味黄油等

2

迷迭香百里香用刀切碎

3

与黄油混合制作成香草黄油备用

4

大火把锅烧烫倒入色拉油; 牛排上均匀涂抹盐,胡椒,放入加热的锅内将四面均匀煎一下

5

将大蒜拍碎放入,继续放入些许百里香迷迭香

6

放入大块黄油将其融化

7

然后将锅内形成的汁水不断均匀的浇在牛排上,三分钟后即可

8

将牛排拿出切开摆盘

9

将之前完成的香草黄油均匀的放在顶部即可食用

注意事项

注意火候哦

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