简单,经典的牛排 搭配爱乐薇咸味黄油 把牛肉的汁水全都锁在肉的内部 黄油煎出来的牛排,真的是里香外脆,比橄榄油好太多啦!
食材
1
爱乐薇咸味黄油 50克
2
牛排 300克
3
大蒜 10克
4
新鲜迷迭香 10克
5
黑胡椒 2克
6
新鲜百里香 3克
方法/步骤
1
准备好食谱中需要的牛肉、迷迭香、大蒜以及爱乐薇咸味黄油等
2
迷迭香百里香用刀切碎
3
与黄油混合制作成香草黄油备用
4
大火把锅烧烫倒入色拉油; 牛排上均匀涂抹盐,胡椒,放入加热的锅内将四面均匀煎一下
5
将大蒜拍碎放入,继续放入些许百里香迷迭香
6
放入大块黄油将其融化
7
然后将锅内形成的汁水不断均匀的浇在牛排上,三分钟后即可
8
将牛排拿出切开摆盘
9
将之前完成的香草黄油均匀的放在顶部即可食用
注意事项
注意火候哦
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