芹菜炝花生的做法
食材
1
芹菜 半斤
2
花生 半斤
3
大料 三颗
4
花椒 6半
5
葱 一小段
6
红辣椒 几个
方法/步骤
1
芹菜切段用水洗净
2
花生洗净用水泡软
3
将用水泡软的花生放入锅中加大料、盐煮二十分钟，然后出锅
4
将洗好切段的芹菜放到少开的水中炒一下，记得不要盖过，两分钟之后出锅
5
将沥干的芹菜倒入装有花生的盆子
6
锅内倒入豆油 然后放入花椒等作料后 待出香味后将花椒油倒入放花生和芹菜的盆
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