对于一个无肉不欢的肉食者，一定要玩转肉的吃法，花样翻新才是王道！
食材
1
猪肉 200g
2
韭菜 200g
3
青红椒 各一半
4
香菜 2根
5
大蒜 3瓣
6
胡椒粉 半勺
7
料酒 半勺
8
生抽 1勺
9
老抽 1勺
10
醋 3勺
11
盐 半勺
12
五香粉 1/4勺
方法/步骤
1
干面粉和成面团，醒一会儿，和的稍微软一些
2
醒面的时间，韭菜摘好切碎，剁好的肉里放盐、生抽、老抽、料酒、五香粉、胡椒粉，韭菜里放点植物油以免出水，搅拌均匀
3
醒好的面擀开，擀薄为止，切成小块，一块大概巴掌大
4
把拌好的馅儿均匀铺在面片上，卷成卷儿
5
卷好码好，隔水蒸20分钟
6
青红椒、香菜、大蒜都切碎，放生抽、醋、香油调好小料
7
把小料浇在码好的肉卷上就ok，怎么样，备个桶准备接口水吧
注意事项
1
蒸的时候每个肉卷离远一点，因为蒸熟容易粘连
2
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