新鲜的大白菜，经过蒸熟，鲜美又营养，再配上猪肉的香味，更是别具一种滋味！
食材
1
大白菜 400克
2
猪肉 200克
3
葱 适量
4
蒸鱼豉油 适量
5
香油 适量
6
姜 适量
7
料酒 适量
8
精盐 适量
9
味精 适量
10
生抽 适量
11
老抽 适量
12
胡椒粉 适量
方法/步骤
1
把猪肉用搅肉馅机搅打成肉馅涛泰译。肉馅中加入葱姜末、料酒、食盐、味精、胡椒粉、生抽、少许老抽、香油拌匀。
3
在片好的白菜叶一边放上肉馅，从一头卷起，卷成白菜肉卷扬爹。所有都卷好，放入蒸锅。
4
蒸锅上汽腊缝后，大火蒸8分钟即关火。出锅后在蒸好的菜卷根据自己口味加一些蒸鱼豉油。
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