一转眼，夏天即将到了，随着火锅、烤肉的渐行渐远，在炎热的夏季要是有一道清凉但又能满足爱吃肉的朋友们的美味，那就再好不过了。今天，心蕊就教大家做一道简单的美味------凉拌黄瓜肉卷。
食材
1
黄瓜 2根
2
肉卷 250g
3
盐 适量
4
味精 适量
5
蒜 适量
方法/步骤
1
准备好主料:黄瓜、肉卷
3
将黄瓜洗净，用刀背将黄瓜拍碎，切成适量的小块
4
将肉卷切成和黄瓜快的大小
5
将蒜拍碎、切成细末
6
将蒜连同黄瓜、肉卷放在容器中，放入适量的盐，拌一下
7
这样一道简单的凉拌黄瓜肉卷就做好了。
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