好吃到逆天的孜然杏鲍菇肥牛卷!!上桌全抢光! 妈耶好吃到哭辽!杏鲍菇一定要炒到水份收干,然后加上肥牛卷,这个味道真的好吃到上头啊!上桌就被家人抢光啦!
食材
1
杏鲍菇 2个
2
孜然粉 1勺
3
肥牛 200克
4
辣椒粉 1勺
5
蚝油 1勺
6
白芝麻 1勺
7
酱油 1勺
8
洋葱 半个
9
料酒 1勺
方法/步骤
1
2个杏鲍菇用削皮刀刮成条。洋葱切丝
2
锅中热油下入洋葱蒜末姜末爆香,然后加入杏鲍菇,慢慢炒到水份收干,有点微焦的状态。
3
下入肥牛卷,加入1勺蚝油,1勺生抽,1勺料酒炒匀,然后加入1勺孜然粉,1勺辣椒粉,1勺白芝麻,再次炒匀。
4
出锅前撒香菜
注意事项
用料的量可自行决定
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