老妹给了一盒山东香肠,我吃过四川的、广东的、台湾的、湖南的,山东的真没尝过!今天就用它来焖饭!
食材
1
香肠 1.5根
2
大米 2.5杯
3
土豆 1个(大)
4
色拉油 适量
5
料酒 1勺
6
生抽 2勺
7
老抽 1勺
8
盐 少许
9
砂糖 1小勺
10
鸡粉 少许
步骤/方法
1
山东的香肠酱香味浓,切成薄片
2
土豆去皮切成小块
3
起油锅,先放入土豆块煸炒一下
4
接着加入香肠片煸炒
5
加点料酒
6
加点生抽、老抽
7
加点盐和糖
8
加少许清水煮开
9
电饭煲里放入洗净大米和水,水量比平时少点,因为我们还要加配料,把炒好的配料放入后拌匀
10
按下煮饭键,开始煮饭
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时间到,把米饭再次拌匀即可,可以加点鸡粉
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