驾考制度改革了,听起来不错。今天给大家介绍下土豆腊肠焖饭的做法
食材
1
大米 150g
2
香肠 1根
3
土豆 1个
4
鸡蛋 1个
5
豆角 200g
方法/步骤
1
腊肠切片,土豆去皮切丁
2
大米淘洗干净后,放入电饭煲内,按煮饭键开始煮饭
3
锅里烧热油,依次放入香肠、土豆拌炒,拌炒至土豆变色呈透明状后,调入生抽和少许盐调味
4
接着打开电饭煲,将土豆和香肠铺在米饭上,盖上盖子,继续煮饭程序
5
煮饭的时候分别将荷兰豆焯至断生、鸡蛋煮熟,焯熟的荷兰豆切丝,鸡蛋去壳对切
6
煮饭程序结束后继续闷5-8分钟后再打开盖子,将荷兰豆丝放入,并用饭勺翻拌一下
7
最后,盛出来,摆上鸡蛋,大功告成!