每年到了这个季节，农村里家家户户都会做腊肠。腊肠是一个非常古老的食物生产和肉食保存技术，指将动物的肉绞碎成泥状，再灌入肠衣制成的长圆柱体管状食品。腊肠用来炒菜或者焖饭都是十分美味！
工具/原料
1
土豆 大米 腊肠
2
大蒜大葱 油 料酒
3
豆瓣酱 芝麻
方法/步骤
1
准备好材料
2
大米洗净泡一会。
3
土豆切块……
4
腊肠，大蒜都切好！
5
再把所有的材料放入锅内。
6
加水，就跟平时煮饭的水量一样就完成了。
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