经常是一个人在家，有时候认真做了几个菜，却吃不下，久了就懒得做了，但是一个人在家也得好好吃饭，所以就开始了一人份饭的做法，焖饭就非常不错啊，今天就分享土豆腊肠焖饭，希望能帮到大家。
食材
1
大米 适量
2
胡萝卜 半个
3
土豆 半个
4
腊肠 半根
5
耗油 适量
6
料酒 适量
7
盐 适量
方法/步骤
1
将大米洗好备用，土豆、胡萝卜洗净去皮备用
2
土豆、胡萝卜切块，根据水量可以适当的大一点也可以，如有喜欢其他菜的也可以放，这个配菜可以根据个人洗好来放。
3
腊肠泡入水中解冻，吸收充足的水分，用刷子刷洗干净，切薄片，也可以切和土豆一样的小丁。
4
将洗好的米放入电饭煲中，再放入土豆丁、胡萝卜丁、腊肠，放入适量的料酒、耗油，拌匀。
5
电饭煲中放入适量的水，没过食材1cm左右即可，也可以少放一些水，因为土豆和胡萝卜中含有一定的水分。开启电饭煲煮饭按键，就可以等待享受美味了。
注意事项
以上是个人经验总结，谢绝转载
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