清淡地三鲜，为那些不爱吃油腻的朋友准备的
食材
1
茄子 1个
2
土豆 1个
3
黄瓜 1根
4
葱 少许
5
姜 少许
6
花椒 少许
7
盐 少许
8
酱油 少许
方法/步骤
1
准备好食材
2
把茄子，土豆，黄瓜洗净去皮，切成片状或者块状
3
把土豆和茄子再用清水冲洗一下，控出水分
4
把茄子和土豆放到锅里水煮到七八分熟捞出
5
把锅中的水倒出再洗干净，倒入油加热放入花椒，葱，姜炝锅
6
再加入水煮过的茄子和土豆，倒入黄瓜翻炒一下
7
再加入稍许酱油调一下颜色
8
起锅前加上少许盐，搅拌均匀起锅就可以了
注意事项
地三鲜是大家都很熟悉的一道菜，学会了做给老公家人吃很健康哦！
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