好吃的葛粉糕教程来了葛粉 250g雪梨 150g小银耳 4朵枸杞 10g冰糖 100g清水 600ml
食材
1
葛粉 250g
2
雪梨 150g
3
枸杞 10g
4
小银耳 4朵
5
冰糖 100g
6
清水 600ml
方法/步骤
1
用300毫升清水将葛粉搅拌成生粉浆，
2
然后过筛，去除未溶于水的颗粒，放在一边待用
3
将泡发的小银耳，雪梨，枸杞和300毫升清水放入料理机打碎待用
4
将冰糖放入锅中，喜欢甜的可以多放些冰糖，倒入银耳雪梨水煮沸。煮沸后倒入1/3的生粉浆，一边倒入一边搅拌，直到熬成熟粉浆。
5
然后将熟粉浆倒入生粉浆，倒入的过程需不停搅拌，直至搅拌均匀，做成半生熟粉浆。
6
将搅拌好的粉浆倒入容器放入蒸锅中大火蒸30分钟至凝固即好。放凉后切成自己喜欢的造型
注意事项
小心烫伤
上一篇：葛根阿胶魔芋粉的做法是什么？
下一篇：如何用身份证贷款购车