家常菜黑木耳香芹炒肉片 是一道非常适合冬天吃的菜，黑木耳有降血脂，抗衰老等功能，香芹有抗癌的效果。
食材
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干木耳 60克
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廋肉 200克
3
香芹 1棵
4
蒜头 3瓣
5
生粉 适量
6
酱油 适量
7
盐 适量
方法/步骤
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1.材料喜好，切片 备好；
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2.热油，爆香蒜头；
3
3.倒入用淀粉等调味搅拌好的肉片，翻炒；
4
4.把焯水过得黑木耳，芹菜倒入锅中翻炒；
5
4.加入盐等调味剂，翻炒均匀，起锅！
注意事项
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1.黑木耳焯水，不容易炸锅，更入味；
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2.根据个人口味可以适量加入辣椒；
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