白菜的功效作用
工具/原料
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白菜
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水
方法/步骤
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白菜是日常生活中很常见的一种蔬菜，那么白菜有什么营养功效呢？
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1.润畅通便。因为白菜中富含大量的粗纤维，这种粗纤维可以增加我们胃肠道的蠕动，减少食物在体内的滞留时间，帮助食物更快的消化、吸收和排泄
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2.白菜可以利尿消肿。白菜中除了含有维生素外还富含许多矿物质，比如钾，钾是一种可以保钠排水的物质。
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3.增强免疫力和美容护肤。白菜甘甜爽口，健脾开胃，含有蛋白质和脂肪以及许多维生素。白菜当中含有的大量维生素c可以清除我们人体中自由基，预防各种斑点的形成，让皮肤变得更加的白皙
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4.预防心脑血管疾病。白菜中还含有能够降低机体胆固醇的有效成分，这种成分还可以增加血管的弹性，从而可以减少和预防心脑血管疾病的发生
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白菜可以上汤煮或者油炒来食用。
总结
白菜的营养功效有：1.润畅通便。2.利尿消肿。3.增强免疫力和美容护肤。4.预防心脑血管疾病
注意事项
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气虚胃寒、腹泻者忌食大白菜
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大白菜宜熟食，每餐建议食量约100克
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