馄饨小吃制作简单,鲜香味美,非常的好吃。
食材
1
馄饨皮 250克
2
猪肉 200克
3
怱 3根
4
酱油 适量
5
醋 适量
6
盐 少许
方法/步骤
1
把肉剁末,怱切末。
2
把怱和肉倒在一起拌匀。
3
再放盐拌匀。
4
取一张馄饨皮放点肉。
5
从一个角边往里拆后,再把两边的角对捏。
6
把包好的馄饨倒入开水锅里煮。
7
锅铲要不时的划动馄饨,免粘锅底。
8
煮有8分钟,就可以盛到碗里加酱油、醋、盐。
9
把配料拌匀后就可以了。
注意事项
1
包时肉不能包太多。
2
煮时锅铲要经常划动免粘锅底。