土豆炒肉，是一道简单又好吃的家常菜。
食材
1
土豆 350g
2
肉沫 300g
3
辣椒 200g
方法/步骤
土豆去皮，切丁，洗去淀粉，辣椒切圈，肉切沫。
方法/步骤2
锅中油热，倒入肉沫，炒香，倒入蒜沫。
方法/步骤3
倒入洗好的土豆，加入豆瓣酱，生抽，耗油，炒匀，倒入水煮上10-15分钟。
方法/步骤4
加入盐调味，放入青红辣椒圈，翻炒5-10分钟，出锅。
总结
1、炒肉沫；2、加土豆炒；3、调味；4、出锅。
注意事项
1
土豆煮的时间依据个人喜好~
2
关注~持更~
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