如何制作肉酱,还是有很多的朋友对于这个并不是特别的了解,今天的这篇经验就聊一聊关于如何制作肉酱的问题,希望可以帮助到有需要的朋友。
食材
1
牛肉糜 500克
2
花生油、老抽、白芝麻、鸡蛋、葱姜蒜、朝天椒、花生、黄酱、豆瓣酱 30克、10克、50克、60克、各20克、10克、50克、10克
方法/步骤
1
葱姜蒜切末,花生磨碎。
2
油热后,放入豆瓣酱炒香,油要多一些。
3
放入葱姜蒜辣椒炒香,放入黄酱炒香,不停的搅拌,让油和酱相融。
4
放入牛肉糜,搅碎炒2分钟,煮好的鸡蛋,老抽,小火熬制10分钟,放入花生碎和芝麻熬制5分钟即可。
5
总结如下。
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