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肉酱的家常做法。

吃面条的时候,最喜欢拌肉酱了,所以做面条的时候,一定会做一碗肉酱。
食材
1

瘦猪肉 适量

2

豆瓣酱 50克

3

吃,姜 适量

4

白糖 5克

5

味素 3克

6

食用油 10克

7

五香粉 2克

方法/步骤
1

猪肉切丁备用。

2

葱切碎,姜切碎备用,豆瓣酱准备好。

3

锅中倒入食用油,放入五香粉。

4

烧至八分开,放入肉丁煸炒,肉丁变色,放入葱,姜爆香。

5

放入豆瓣酱煸炒,放入白糖煸炒。

6

放入味素,出锅装盘。

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