好不走心的一道菜,可是就是好吃就是爱吃怎么办!虽然很多报纸讲了土豆和牛肉一起煮会不健康什么什么的,可是我不信邪怎么办!
工具/原料
牛腩 2斤 草果 1个 八角 1个 小茴香 适量
方法/步骤
1
牛腩洗净切块,焯水去血沫
2
入高压锅,加姜葱
3
酱油、糖、盐、香料,水加入不要太多,不需要没过牛肉到半腰就差不多了牛腩会煮缩
4
高压锅压半小时
6
加入牛腩,一起煮透
7
出锅撒葱花。
牛腩 2斤 草果 1个 八角 1个 小茴香 适量
牛腩洗净切块,焯水去血沫
入高压锅,加姜葱
酱油、糖、盐、香料,水加入不要太多,不需要没过牛肉到半腰就差不多了牛腩会煮缩
高压锅压半小时
加入牛腩,一起煮透
出锅撒葱花。