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羊肉汤这么样做好喝

羊肉汤究竟怎样做才可口?    如何把羊肉做的更美味,我将羊肉归纳为两部分,一部是肉,另一部分是汤,那么肉怎么才好吃呢?肉的美味在于蘸碟,而汤的美味在于熬煮方法 ,那小清颜教来教你一招
食材
1

羊腿 1个

2

粉条 200克

3

红薯 1个

4

白菜 半棵

5

香菜 适量

6

青萝卜 1个

7

葱 1根

8

姜 适量

9

料酒 适量

10

食盐 适量

方法/步骤
2

锅中烧水,放入料酒姜片,倒入肉,过一道水。

3

锅洗净,放入适量油,放入蒜姜沫,辣椒小煎一会儿,放入羊肉,最好是加一点白酒,去腥。

4

准备碟碗,依次放入盐,味精,腐乳,大蒜,花椒面,糊辣椒,香菜,葱,然后舀入鲜美的羊肉汤即可。

5

出锅即食,放一点配食,香菜适量。加一物可适用于万物口味百搭酱https://m.tb.cn/h.3DSCcjb?sm=8e5035

注意事项
1

羊肉一定要去腥

2

其中一些配料可自配

3

注意火候,用刀安全

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