家里的小孩子总吃些面包饼干，我们总会觉得没有营养，还不健康，下面分享一个用番茄做的番茄小饼干的做法，做法简单，口感美味，一起看下做法吧。
食材
1
番茄 半个
2
鸡蛋 一个
3
白糖 10克
4
芝麻 5克
5
面粉 180克
6
擀面杖 一个
方法/步骤
1
准备半个西红柿，去皮切碎。
2
打一个鸡蛋，加入10克白糖，5克芝麻。
3
加入180克面粉。
4
搅拌成絮状。
5
揉成光滑的面团。
6
擀成薄饼。
7
用磨具扣出形状。
8
用叉子扎出小孔。
9
全部做好以后的样子。
10
放入空气炸锅，160度10分钟。
11
烤至两面焦黄即可，出锅。
12
成品还不错，一口一个嘎嘣脆。喜欢的可以试试，香脆可口。
13
步骤:1:将面粉，糖，芝麻，鸡蛋，西红柿揉成光滑的面团。2:擀成薄饼，扣出形状。3:空气炸锅160度10分钟即可出锅。
注意事项
这款小饼干营养丰富，口感酥脆，做小零食很不错，如果没有空气炸锅，用烤箱，或者平底锅煎也是一样效果，一样好吃。
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